大森いく子 の COOKING ART
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カテゴリ:2015年2月
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09日 2月 2015
黒真珠
黒真珠を作り始めて、10数年になりますが、 最初ブラックパールという名前で作っていました。 「カラーパープル」の著書で、ピューリッツァ賞を受賞された 作家・アリスウォーカーさんが、 2003年に来日した際のエピソードです。 アリスウォーカーさんは、 アメリカでは、頭が痛くなるのでチョコは食べないとのことでしたが、 ブラックパールを食べてみると、...
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