シトラス・ガトーショコラ

花形にした金柑と小みかんのコンポート、さらに甘夏のピール。柑橘３種をたっぷり使った香り豊かなケーキです。旨味がギュッと凝縮した柑橘と芳醇なガトーショコラの組み合わせをお楽しみいただけたらと思います。